Bangkok e unul dintre acele orașe în care ai impresia că nu mai există un colț nou de descoperit, dar tot apar surprize la fiecare pas. E haotic, zgomotos, aglomerat, dar dacă îți place mâncarea, e imposibil să nu te cucerească. De la street food la cafenele cozy, ai opțiuni pentru toate gusturile, dar și pentru toate buzunarele. În articolul acesta vrem să îți prezentăm unde să mănânci și să bei o cafea bună în Bangkok, pentru a nu sta prea mult pe gânduri atunci când ajungi acolo. Cu siguranță sunt foarte multe opțiuni, însă timpul petrecut acolo nu ne-a permis să încercăm un număr mare de locații.
- Cum ne alegem locurile, ce căutăm noi?
- Hong Sieng Kong – cafea bună în Bangkok pe malul râului
- Vanich House
- Unde am mâncat local și delicios?
- Chicken rice 4 Sergeants
- 7-Eleven – varianta rapidă și surprinzător de gustoasă
- Ce am observat despre mâncarea din Bangkok?
- Recomandări de bază dacă vrei să mănânci bine în Bangkok?
- Cum a fost experiența per total?
Cum ne alegem locurile, ce căutăm noi?
De obicei căutăm locuri care au recenzii bune, dar nu ne bazăm exclusiv pe ele. Cel puțin în Asia, ne-am bazat și pe ideea dacă e aglomerat sau nu și dacă mănâncă localnicii acolo. Și crede-ne, nu am dat greș. Îți recomandăm TripAdvisor, Google Maps sau chiar Apple Maps, dar și sfaturi din articole sau vloguri. De aceea noi prezentăm experiențele atât aici pe blog, cât și pe YouTube. Și nu în ultimul rând, platformele de socializare sunt un loc important de unde poți să te inspiri când vine vorba de unde să mănânci și să bei o cafea bună în Bangkok.
Hong Sieng Kong – cafea bună în Bangkok pe malul râului
Dacă vrei un loc unde cafeaua e bună și poți sta liniștit să privești râul, Hong Sieng Kong e o alegere foarte bună. Se află într-o clădire veche, renovată, cu o curte interioară plină de plante și obiecte decorative vechi. I-am trecut pragul de două ori și ne-am bucurat atât de o cafenea bună în Bangkok, cât și de mâncare delicioasă. Cafeneaua e clar un loc turistic, având prețuri mult mai ridicate față de alte locuri din Bangkok, însă pentru priveliștea și liniștea de acolo merită.
E o cafenea potrivită fie pentru a lua micul dejun, fie prânzul. Noi am ales să savurăm prânzul la ei, care a fost delicios și ne-am bucurat și de o priveliște pe cinste.
Vanich House
Vanich House a fost o altă descoperire ce zicem noi că merită. E o combinație între cafenea, galerie și magazin de antichități. Ne-a plăcut atmosfera caldă și faptul că puteai pierde timpul admirând obiectele vechi sau pur și simplu savurând o cafea de specialitate. E locul perfect pentru a te răcori atunci când afară începe să fie din ce în ce mai cald. Fiind într-o casă veche, te bucuri cu adevărat de răcoare. Clar e o alegere bună atunci când te gândești ce cafenele să încerci în Bangkok.
Alătură-te gratis comunității 2nomazi de pe nas.io!
Unde am mâncat local și delicios?
Dacă te întrebi unde să mănânci și să bei o cafea bună în Bangkok, ei bine la prima întrebare îți putem oferi cel mai bun răspuns. De departe cel mai autentic loc în care am mâncat a fost pe o stradă mică și liniștită din Talat Noi. Vă lăsăm aici adresa, pentru că nu are un nume localul sau dacă are, e în thailandeză și nu ar ajuta. Un local micuț, fără pretenții, dar cu mâncare simplă și delicioasă. Pe două feluri de mâncare și două băuturi am plătit 275 BAHT/ 36 RON. Tipul acesta de experiențe locale în Bangkok te fac să vrei să descoperi și mai multe lucruri legate de cultura acestei țări.
Chicken rice 4 Sergeants
Dacă vrei să încerci mâncare thailandeză, Chicken rice 4 Sergeant e o alegere perfectă. Noi am optat pentru o porție de orez cu pui clasic – piept de pui fiert, servit cu un orez aromat cu usturoi și ghimbir, plus sosuri alături, dar și un fel de mâncare local cu porc picant, orez și ou și nu ne-au dezamăgit deloc. Face parte tot din categoria de restaurante locale, pentru că am văzut prea puțini turiști care să mănânce aici. Am mâncat în două seri, pentru că ne-a plăcut mult.
7-Eleven – varianta rapidă și surprinzător de gustoasă
Unde să mănânci și să bei o cafea bună în Bangkok? La supermarket! Poate e ciudat să punem un supermarket pe listă, și anume lanțul de magazine 7-Eleven, dar în Thailanda nu e deloc exagerat. Sunt peste tot, la fiecare colț de stradă și chiar dacă nu pare, sunt o opțiune foarte practică și decentă pentru mic dejun, gustări sau o cafea rapidă, și de ce nu, chiar și cină.
De cele mai multe ori ne-am luat de aici sandvișuri calde (le încălzesc pe loc), iced coffee la doză, sucuri proaspete sau ceva dulce. Uneori, seara, când eram prea obosiți și nu mai aveam chef să ieșim, apelam la 7-Eleven pentru a mânca. Găsești diverse meniuri, pe care poți să le încălzești acolo. Noi am tesat tot felul de chestii interesante și le-am documentat pe TikTok. Chiar ne-am distrat făcând asta.
Ce am observat despre mâncarea din Bangkok?
Unul dintre cele mai evidente lucruri e cât de diversă e mâncarea. Vei găsi multe combinații interesante și care îți vor face cu ochiul. Dacă nu ești o persoană cu un stomac sensibil, merită să încerci, pentru că e o experiență unică. De asemenea, poate ți se pare ciudat, așa cum ni s-a părut și nouă, însă în mare parte mâncarea este dulce. La mese nu vei vedea sare, ci zahăr. Dacă vrei ceva sărat, îți recomandăm să mergi în locuri unde poți lua, de exemplu, un mic dejun european. Asta am făcut noi și așa am alternat dulcele din orice cu excepțiile sărate. Un alt lucru ce trebuie menționat, cuțitul e aproape inexistent. Vei mânca mult cu lingura și furculița sau cu bețe. Stai liniștit, te vei obișnui!
Recomandări de bază dacă vrei să mănânci bine în Bangkok?
- Uită-te după locuri unde e coadă (de obicei e un semn bun) și unde mănâncă localnicii
- Nu evita locurile mici, fără meniu în engleză – întreabă sau arată poza și de cele mai multe ori vei fi surprins plăcut (și poți folosi și aplicațiile care îți vor traduce din limba thailandeză în limba dorită)
- Dacă ai stomacul sensibil, încearcă să alegi mâncare gătită pe loc și evită lucrurile care stau mult în soare sau care sunt crude
- Ai mereu în geantă niște șervețele sau dezinfectant – nu toate locurile au mese impecabile
- Mănâncă mâncare thailandeză, nu merge spre mâncărurile pe care deja le cunoști, de exemplu cele europene, pentru că s-ar putea să te dezamăgească
Cum a fost experiența per total?
Chiar nu am avut probleme cu unde să mănânci și să bei o cafea bună în Bangkok. De ce? Bangkok ne-a cucerit prin haosul lui organizat, dar mai ales prin cât de accesibilă și delicioasă e mâncarea. Chiar și fără planuri foarte clare, e greu să mănânci prost în orașul ăsta. Oriunde te oprești, ai șanse mari să găsești ceva gustos, indiferent că e un bol de supă de pe marginea drumului sau un cappuccino într-o cafenea cozy.
Ce ne-a plăcut cel mai mult e combinația asta între vechi și nou, între tradițional și modern. Fiecare zi a fost o combinație între descoperiri culinare și plimbări prin oraș, iar pauzele de cafea chiar au fost binevenite în toată agitația. Dacă ai observat, majoritatea recomandărilor sunt din zona de Talat Noi, un cartier, din punctul nostru de vedere, local, în care ne-a plăcut să petrecem majoritatea timpului. Cu siguranță acest oraș este locul care te invită să fii spontan când vine vorba de unde să mănânci și să bei o cafea bună în Bangkok, pentru că la fiecare pas poți găsi un loc interesant. Abia așteptăm să ne întoarcem, pentru a experimenta cât mai multe locații faine. Așa că, te invităm să ne spui dacă te-a atras vreun loc pe care l-am prezentat și, de ce nu, să ne spui dacă ai și alte recomandări.