De ce să mergi la târguri de Crăciun?
Anul acesta am avut ocazia să vizităm unele dintre cele mai frumoase târguri de Crăciun din Germania, iar pentru 2025, avem planuri ambițioase în destinații premiate și recunoscute la nivel european. În acest articol detaliem experiențele noastre din München, Augsburg și Nürnberg, dar la finalul articolului vei afla și la ce târguri de Crăciun am vrea să ajungem anul viitor.
Târgurile de Crăciun din Germania sunt adevărate simboluri ale sărbătorilor de iarnă, locuri unde tradițiile se împletesc armonios cu atmosfera feerică. Fiecare târg spune o poveste unică, cu tarabe încărcate de decorațiuni handmade, luminițe strălucitoare și miresme îmbietoare de vin fiert și delicii tradiționale.
- De ce să mergi la târguri de Crăciun?
- München – Eleganță și tradiție la superlativ
- Augsburg – O atmosferă feerică
- Nürnberg – Orașul Lebkuchen-ului și al târgurilor tradiționale
- Ce să mănânci la târgurile de Crăciun din Germania?
- Cum am ajuns la târgurile de Crăciun din Germania?
- Unde am fost cazați?
- Planuri cu alte târguri de Crăciun pentru 2025
- Merită să vizitezi târgurile de Crăciun din Germania?
De ce să vizitezi târgurile de Crăciun din Germania?
Germania este sinonimă cu târgurile de Crăciun, iar aceste piețe festive își au originile în secolul al XIV-lea. Fiecare oraș german găzduiește târguri care impresionează prin organizare, tematică și autenticitate. Vizitând aceste târguri, te vei bucura de mâncăruri tradiționale, muzică live și activități culturale.
Ce să încerci la târgurile de Crăciun din Germania?
- Lebkuchen, turta dulce aromată
- Bratwurst gătit la grătar, servit într-o chiflă proaspătă.
- Kartoffelpuffer, clătite din cartofi servite cu sos de mere sau smântână.
- Glühwein, vinul fiert condimentat, disponibil în nenumărate variante.
München – Eleganță și tradiție la superlativ
Târgul din Marienplatz
Târgul din inima orașului München, situat în celebra Marienplatz, este o destinație de neratat. Atmosfera festivă este completată de fundalul spectaculos oferit de Neues Rathaus (Primăria Nouă). Peste 150 de standuri sunt aliniate cu grijă, oferind de la ornamente tradiționale bavareze până la delicii culinare.
Ce poți să faci aici?
- Urcă în turnul primăriei pentru o vedere panoramică asupra orașului luminat festiv
- Participă la atelierele interactive de creație de ornamente
- Bucură-te de concertele de colinde care răsună în fiecare seară
Ce să mănânci?
Cu siguranță nu trebuie să ratezi un Brezel proaspăt, un Münchner Bratwurst servit cu muștar dulce și deserturi precum Kaiserschmarrn – o clătită sfărâmată servită cu sos de fructe. Pentru a te încălzi, vinul fiert este soluția și îl vei primi într-o cană de Crăciun, pentru care vei plăti o garanție. La final o poți returna pentru a-ți recupera garanția sau o poți păstra ca amintire.
Din tot târgul de Crăciun, nouă ne-a plăcut cel mai mult zona de Viktualienmarkt. Acolo simțeai cu adevărat atmosfera specifică de sărbători, așa cum o vezi în diferite filme. Nouă ne-a plăcut, pentru că era mult mai liber și găseai loc, dacă voiai să mănânci.
Târgul medieval din München
Pentru o experiență diferită, târgul medieval din München, situat pe Wittelsbacherplatz, te transportă în timp. Atmosfera este completată de meșteșugari îmbrăcați în costume medievale, spectacole de jonglerie și muzică medievală live. Până și vinul fiert era servit într-un pocal. A fost de-a dreptul inedit acest târg medieval, pentru că iese din tiparul acelor târguri de Crăciun din Germania clasice. Cu siguranță merită vizitat.
Augsburg – O atmosferă feerică
Târgul din Augsburg se află în centrul istoric al orașului, fiind printre cele mai autentice târguri de Crăciun din Germania. Atmosfera calmă și decorurile de poveste transformă orașul într-o destinație perfectă pentru cei care vor să evadeze din aglomerația marilor metropole.
Am luat la rând căsuțele artizanilor și am cumpărat mici cadouri pentru cei dragi, ne-am bucurat de decorurile specifice Crăciunului și am admirat forfota locului. Timpul ne-a permis să luăm la pas și orașul și să vedem tot felul de locuri speciale, cum ar fi cel mai vechi complex rezidențial social din lume, Fuggerei.
Ce să mănânci?
Dampfnudeln (chifle dulci aburite) servite cu sos de vanilie, Spätzle cu varză și cârnați, și mere coapte umplute cu nuci.
Nürnberg – Orașul Lebkuchen-ului și al târgurilor tradiționale
Târgul din Nürnberg este și el unul dintre cele mai vechi târguri de Crăciun din Germania, datând din secolul al XVI-lea. Centrul atracției este Christkindlesmarkt, piața principală din oraș, dar și Winterdorf, situat în apropiere, aduce un plus de farmec cu roata panoramică iluminată și activități pentru toate vârstele. Din târgurile vizitate, acesta ni s-a părut cel mai aglomerat, așa că pentru cine nu suport aglomerația, nu recomandăm târgul din Nürnberg.
Ce să mănânci?
Nu rata Nürnberger Rostbratwurst (cârnați mici și delicioși), Kartoffelpuffer cu sos de mere și, bineînțeles, turtă dulce delicioasă.
Ce să mănânci la târgurile de Crăciun din Germania?
Ne-am gândi să-ți lăsăm și ce am mâncat noi în toate zilele pe care le-am petrecut în aceste 3 orașe și ca un mic spoiler, nouă ne-a plăcut cel mai mult acel spätzle cu varză.
Münchner Bratwurst
Sunt acei cârnații groși și suculenți din München, din carne de porc, cu un gust bogat și condimentat, serviți direct de pe grătar cu muștar.
Nürnberger Bratwurst
Acești cârnăți subțiri și aromați din Nürnberg sunt serviți tradițional în trei sau șase bucăți, puși într-o chiflă moale și adăugat peste ei muștar.
Spätzle cu varză
Sunt niște paste făcute în casă, neregulate și moi, amestecate cu varză călită, reprezentând o garnitură specifică Germaniei de Sud.
Kartoffelpuffer
Este o plăcintă subțire de cartofi prăjită, crocantă pe dinafară și moale pe interior. De regulă se servește cu sos de mere pentru un contrast delicios de gust și textură. Sincer, nouă ne-a plăcut mai mult fără acest sos.
Brezel
Cine nu știe despre acel covrig uriaș și pufos, cu sare mare presărată deasupra, servit proaspăt și cald? Este un simbol al tradițiilor culinare germane.
Dampfnudeln
Este un aluat pufos, fiert la aburi, care capătă o crustă aurie și noi l-am mâncat cu sos de vanilie, scorțișoară și mac.
Clătite franțuzești cu Speculoos și Nutella
Sunt acele clătite clasice, subțiri cu biscuții speculoos și cremă de Nutella. A fost de-a dreptul delicioasă combinația.
Glühwein
Vinul roșu fiert cu scorțișoară, cuișoare și portocală, îndulcit și servit fierbinte, este băutura tradițională care te încălzește la orice târg de Crăciun. Ne-am întors și cu o căniță ca suvenir.
Cum am ajuns la târgurile de Crăciun din Germania?
Noi am zburat din București în München și ne-am întors din Nürnberg. Asta a fost cea mai bună varianta și ca preț și ca timp. După cum îți spuneam și în articolele anterioare, să nu-ți fie frică să faci tot felul de rute și de combinații, mai ales dacă ai timp. În acest mod îți salvezi bugetul, dar poți vedea și alte locuri, nu doar destinația principală. Între orașe ne-am deplasat cu trenul, pentru că transportul este foarte bine pus la punct. Mai mult, Germania pune la dispoziție un card de transport în valoare de 58 de euro și ai acces la toate mijloacele de transport (inclusiv tren, însă nu de tipul ICE). Despre acest card am vorbit mai mult într-un alt articol de pe blog.
Unde am fost cazați?
Planuri cu alte târguri de Crăciun pentru 2025
Ne-am dori să vizităm cât mai multe târguri de Crăciun, însă am fi bucuroși dacă în 2025 vom ajunge în două locații pe care vrem să să le descoperim de mult timp. Ți le lăsăm mai jos și să ne spui dacă tu ai ajuns aici.
Colmar
Colmar este cunoscut drept unul dintre cele mai pitorești orașe din Europa. Târgul său de Crăciun este ca o poveste ce prinde viață, cu casele colorate și canalele înghețate care reflectă luminile festive.
Gdansk – Campionul târgurilor de Crăciun în 2025
Premiat cu titlul de cel mai frumos târg de Crăciun din Europa pentru 2025, Gdansk promite o experiență incredibilă. Piețele orașului sunt transformate în spații magice cu luminițe, carusele și tarabe încărcate de produse tradiționale poloneze.
Merită să vizitezi târgurile de Crăciun din Germania?
Sperăm că ți-au plăcut aceste târguri de Crăciun din Germania și că le vei pune pe lista viitoarelor tale destinații. Cu siguranță, târgurile de Crăciun oferă o oportunitate unică de a trăi magia sărbătorilor în cele mai frumoase colțuri ale lumii. Fie că ești în căutare de experiențe tradiționale sau moderne, aceste destinații nu te vor dezamăgi. Tu ai apucat să vizitezi anul acesta vreun târg de Crăciun? Dacă da, unde și cum ți s-a părut?