Fiecare dintre noi are măcar o pasiune. Unii au mai puține, unii cred că nu au, dar încă nu le-au descoperit, iar alții au doar una singură. Cele mai importante pasiuni pe care le am (Diana) sunt: pasiunea pentru scris de care am povestit și pasiunea pentru cafea. Efectiv iubesc cafeaua! Așa că m-am gândit să-ți arăt cum să îți păstrezi pasiunea pentru cafea în București.
Cum a început această pasiune pentru cafea?
Știi perioada aia când te amăgești că bei cafea și-ți cumperi diferite pliculețe de 3 în 1 (sigur cunoști plicurile alea) și spui că bei cafea? Hai, trebuie să o știi! Toți am trecut prin asta. Așa a început totul la mine- această pasiune pentru cafea. Intrând la liceu, în clasa a IX-a, am început să descopăr pliculețele de care îți spuneam. Mă amăgeam, însă îmi plăcea gustul și simțeam, ziceam eu, că-și fac efectul. Deja se declanșase și obsesia pentru termosuri de diferite mărimi, culori, forme.
Pe atunci, când mă întreba cineva de ce nu beau cafea și de ce beau acea imitație, răspundeam că nu-mi place gustul de cafea, deși nu-i dădusem nicio șansă. Pe lângă faptul că ce beam atunci avea zahăr, eu îi mai adăugam. Dezastru cofeinar (ok, am inventat cuvântul ăsta). Venise clasa a XII-a și având bac, admiterea la Drept, oboseala mi-a zis totuși să-i acord o șansă cafelei. Nu am zis nu, însă nu m-am desprins de vechiul obicei. Eram destul de indecisă, așa că le-am alternat.
Pe la finalul liceului, eu și cafeaua ajunsesem cele mai bune prietene. Sorry, domnul 3 în 1. Sosise și momentul în care am venit în București la facultate. De aici pasiunea mea aromată a prins contur, renunțând chiar și la zahărul pe care mi-l adăugam de fiecare dată.
Pe lângă faptul că am continuat să beau cafeaua dimineața acasă, am început să caut diferite cafenele prin București, să experimentez cât mai multe locuri cu cafea bună. M-am gândit să îți arăt unele recomandări de cafenele din București de la începuturile mele în acest oraș (mai exact în 2016).
5 To Go
Sigur ai auzit de acea cafenea unde orice băutură este 5 lei. Ok, sunt și câteva excepții, dar în mare parte așa este. De la început mi s-a părut un concept interesant și îți recomand să încerci, mai ales că au niște pahare tare drăgălașe. Nu îți dau o adresă exactă, pentru că se află în mai multe locații, așa că poți căuta pe google cel mai apropiat punct.
ORIGO
Este un loc extrem de interesant, având un design aparte și se găsește pe strada Lipscani 9. M-am îndrăgostit de prima dată când am intrat. Am stat mult timp să aleg o cafea, deoarece aveau o grămadă de sortimente. Până la urmă am ales o cafea din Etiopia. Un sfat, dacă ai mai băut o cafea înainte, să nu alegi Etiopia! (Îți spun din proprie experiență. Vei avea poate prea multă energie).
Meron | Home of Coffee |
Am fost surprins plăcută când am descoperit că este Meron și în București. Băusem în Cluj și chiar mi-a rămas gândul și mi-am zis că voi reveni. Îmi place mult, iar cafeneaua din București se află pe Bulevardul Regina Elisabeta, nr. 40. Vei găsi tot felul de sortimente de cafea și nu numai.
TED’S COFFEE CO.
Cea la care am fost eu se află pe Calea Victoriei 224, dar are și ea, de asemenea, mai multe locații. Este o cafenea micuță, cochetă, având chiar și o terasă amenajată în fața ei. Cu siguranță vei găsi o bătură pe placul tău. Există o mulțime de sortimente. Eu am băut un frappé, dar și un cappuccino. Au fost delicioase.
Tucano Coffee Guatemala
Am descoperit cafeaua de la ei la un festival al cafelei organizat la Hanul Gabroveni din Centrul Vechi al Bucureștiului- Bucharest Coffee Festival. A fost o alegere bună să-mi iau de la ei, deși erau foarte multe brand-uri. Cafeneaua propriu-zisă de află pe Calea Dorobanților 18. Nu am ajuns, dar cu prima ocazie când voi fi prin zona respectivă, voi merge.
EMOZIA Coffee Manifesto
Este cea mai recentă cafenea pe care am vizitat-o, dar deja a devenit un loc de suflet. Mă simt acasă. Emozia a devenit locul unde soarele răsare chiar și în zilele ploioase. Este o cafenea micuță, însă oamenii de acolo au suflet imens. Personalul este extrem de amabil și atent cu tine, plecând de fiecare dată de acolo cu zâmbetul pe buze. Această poveste emoziană frumoasă se află pe strada Halelor 17. Mereu ai ocazia să încerci diferite sortimente de cafea și de fiecare dată ți se va spune întreaga istorie a celei alese.
Mi-a plăcut și m-a amuzat când cineva a întrebat dacă la mine cafeaua își mai face efectul sau dacă o beau de plăcere. Cred că știi deja răspunsul. Sper că te-am ajutat să-ți răspunzi la întrebarea Cum să îți păstrezi pasiunea pentru cafea în București și că ai găsit măcar o locație interesantă pe care ai vrea să o încerci.
